Vous connaissez la pyramide de Maslow. Avant de se réaliser, il faut se nourrir. Nourrir son corps pour libérer son potentiel : pour moi, une merveilleuse façon de faire le lien entre diététique et préparation mentale.
Pendant des années, on a considéré la nutrition comme un moyen de modifier le corps.
Aujourd’hui, les neurosciences, la psychologie et la physiologie nous montrent que la nutrition est surtout un moyen de modifier l’état interne dans lequel fonctionne le cerveau. Et un cerveau qui ne lutte plus contre la faim, la fatigue, les carences ou l’insécurité énergétique devient disponible pour autre chose : réfléchir, apprendre, créer, aimer, entreprendre, transmettre.
C’est exactement la logique de Maslow. On n’accède pas aux étages supérieurs de la pyramide en ignorant les fondations. On y accède parce que les fondations sont solides.
Le régime crée un stress physiologique
Le corps reçoit moins d’énergie, parfois moins de nutriments, et davantage d’incertitude alimentaire. Or notre organisme est programmé depuis des centaines de milliers d’années pour éviter les pénuries. La sécurité énergétique est un besoin biologique fondamental.
Le régime crée parfois un stress physique
Une personne décide souvent, en même temps, de manger moins, de faire plus de sport, de dormir parfois moins parce qu’elle est stressée, tout en continuant à gérer sa vie professionnelle et familiale.
Autrement dit, elle augmente ses dépenses tout en diminuant ses apports. Le corps se retrouve dans une situation paradoxale.
Les comportements restrictifs et rigides viennent perturber les deux premiers étages de la pyramide. Lorsque ces besoins sont fragilisés, l’organisme consacre une grande partie de ses ressources à retrouver son équilibre.
Et pendant ce temps, on cherche à travailler notre confiance en nous, notre estime de nous-mêmes ou notre développement personnel, sans réaliser que le corps est parfois encore occupé à défendre ses besoins les plus fondamentaux.
L’alimentation intuitive, un moyen de restaurer la sécurité
C’est là que tout change. L’alimentation intuitive ne devient plus une contrainte, mais un moyen de réparer ces fondations :
- Lorsque je mange quand j’ai faim : sécurité énergétique.
- Lorsque je mange suffisamment : sécurité physiologique.
- Lorsque je sais que je pourrai remanger plus tard : sécurité psychologique.
- Lorsque je ne suis plus dans la lutte permanente : baisse de la charge mentale.
La santé ne naît pas uniquement de ce que nous mettons dans notre assiette.
Elle naît aussi du sentiment de sécurité que notre alimentation procure à notre organisme. Un corps qui se sent en sécurité cesse de consacrer toute son énergie à survivre, et peut enfin l’utiliser pour vivre, apprendre, créer, aimer et s’épanouir.
La diététique n’est pas une discipline de restriction. C’est une discipline de soutien des ressources du vivant.
Et si on remettait vos fondations en place ?
Mon accompagnement 6 mois réunit diététique, naturopathie, hypnose et préparation mentale. On sort de la lutte, on rétablit la sécurité, et on libère l’énergie pour le reste.